Vrijeme pripreme
1 h i 30
minuta
minuta
Broj porcija
4 osobe
Zahtjevnost
Sastojci:
- 1 šalica Vedrini mahunarki mix
- 1 mrkva
- 2 manja krumpira
- 500 g sušene svinjske vratine
- 1 šalica pasirane rajčice
- 1 srednji žuti luk
- 1 češanj češnjaka
- 2 šalice vode
- 2 žličice čilija u prahu
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
- nasjeckani peršin za ukrašavanje
Priprema:
1. Na maslinovom ulju pirjajte tanko narezan luk i mrkvu. Kad omekšaju dodajte sitno sjeckani češnjak pa još malo pirjajte.
2. Dodajte mahunarke, krumpir i pasiranu rajčicu te sve dobro promiješajte. Začinite solju, paprom i čilijem te podlijte s vodom.
3. Kada voda počne ključati smanjite vatru, dodajte suho meso te nastavite kuhati na laganoj vatri oko 45 minuta, odnosno dok mahunarke ne budu kuhane i mekane.
4. Prema potrebi povremeno dodajte tekućinu.
5. Varivo servirajte u manjim zdjelama pa ih ukrasite sitno sjeckanim peršinom.
U receptu smo koristili
Postani član
Vedrini obitelji!
Prijavom sudjeluješ u loyalty programu koji ti donosi
vrijedne nagrade.
Vedrini obitelji!
Prijavom sudjeluješ u loyalty programu koji ti donosi
vrijedne nagrade.
