SOJA 25 kg
2,28 €/kg
1,71 €/kg
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:
2,28 €
*cijena izražena po kilogramu proizvoda.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Uvozi: Primorac d.o.o., Pašmanska 20, 10000 Zagreb.
Tko sam?
Ova svestrana biljka iz porodice mahunarki, vrlo je ukusna i nutritivna namirnica poznata po visokom udjelu proteina. Osim proteina, soja je pravi mali rudnik minerala, vitamina i vlakana.
Jestivo sjeme soje moguće je pronaći u različitim bojama pa tako govorimo o bijeloj, crvenoj, zelenoj, smeđoj i crnoj soji.
Porijeklom dolazi s dalekog istoka, točnije Kine gdje se uzgajala još u davnom 6. st. pr.n.e.
Nutritivne vrijednosti u 100g
Energija
1880 kJ / 449 kcal
Masti
21,6 g
Od kojih zasićene masne kiseline
3,1 g
3,1 g
Ugljikohidrati
29 g
Od kojih šećeri
7,3 g
7,3 g
Bjelančevine
43,3 g
Sol
<0,01 g
Vlakna
9,3 g
Magnezij
280 mg (75 % PDU)
Selen
17,8 µg (32 % PDU)
Kalcij
277 mg (35 % PDU)
Kalij
1797 mg (90 % PDU)
Fosfor
704 mg (101 % PDU)
Idealno za...
Juhe i variva
Fermentiranu hranu
Namaze i umake
Tempeh
Salatu
Zašto?
- jer je odličan izvor proteina
- jer je namirnica bogata aminokiselinama, vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B6, željezo, mangan, fosfor, kalij i kalcij
- jer ima mali udio ugljikohidrata pa je pogodna za LCHF način prehrane
- jer obiluje antioksidansom izoflavonom