SEZAM 200 g
1,22 €
Cijena po kg:
6,10 €
Proizvod može sadržavati tragove KIKIRIKIJA, ORAŠASTIH PLODOVA i ŽITARICA KOJE SADRŽE GLUTEN.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Pakira: Primorac d.o.o., Pašmanska 20, 10000 Zagreb.
Tko sam?
Bijeli sezam jednogodišnja je biljka koja glasi za najstariji začin na svijetu, a nazivaju ga još začinom za sve uzraste te susam.
Sjemenke sezama su male, ovalne, plosnate, sjajne te mekane zbog ulja koje sadrže. Odlikuje ih orašast, pomalo slatkast okus koji se pojačava tostiranjem.
Sezam potječe sa Sundskih otoka u Indoneziji i najstarija je poznata biljka uljarica koja se uzgaja više od 4.000 godina. Iz Indonezije su se sjemenke sezama širile do Kine, Egipta, Indije i Japana.
Nutritivne vrijednosti u 100g
Energija
2373 kJ / 573 kcal
Masti
50 g
Od kojih zasićene masne kiseline
7 g
7 g
Ugljikohidrati
11 g
Od kojih šećeri
0,3 g
0,3 g
Bjelančevine
18 g
Sol
0,03 g
Vlakna
11,8 g
Magnezij
351 mg (94 % PDU)
Selen
16,0 µg (29 % PDU)
Kalcij
670 mg (84 % PDU)
Kalij
570 mg (29 % PDU)
Fosfor
720 mg (103 % PDU)
Idealno za...
Kolače i peciva
Toping
Namaze i umake
Granolu
Salatu
Proteinske pločice
Zašto?
- jer je odličan izvor cinka (zadovoljava gotovo 70 % preporučenog dnevnog unosa za odraslu osobu)
- jer je sezam namirnica bogata proteinima i dijetalnim vlaknima
- jer je dobar izvor magnezija