Proizvodi

Mahunarke mix

Mahunarke mix Pakiranja:

Mješavina mahunarki i žitarica (500g / 16 kom)
Grašak polovice, Ječmena kaša, Grah crnookica, Leća zelena, Leća crvena polovice

Grašak polovice, Ječmena kaša, Grah crnookica, Leća zelena, Leća crvena polovice
Grašak polovice, Ječmena kaša, Grah crnookica, Leća zelena, Leća crvena polovice
Mahunarke mix
Mahunarke mix

MAHUNARKE MIX: Mješavina mahunarki i žitarica je šarena, bogata raznim vrstama, ukusna i zanimljiva za jelo, bilo za hladnijih mjeseci u godini kada je možete pripremiti u raznim varivima ili za toplijih dana kada od nje možete pripremiti razne salate. Mješavina mahunarki i žitarica brenda Vedrini sastoji se od: polovica crvene leće, zelene leće, ječmene kaše, polovica graška i bijelog graha.

Mahunarke mix

ZDRAVSTVENI BENEFITI:
● Jedna šalica leće osigurava gotovo 40% dnevne potrebe za bjelančevinama pa je odličan odabir za vegetarijance i vegane.
● Leća smanjuje kolesterol u krvi, a topiva vlakna reguliraju šećer jer usporavaju probavljanje glukoze.
● Grah je važan izvor željeza, a za bolju apsorpciju preporučuje se konzumirati ga zajedno s povrćem bogatim vitaminom C.
● Sušeni grašak pomaže pak kod izlučivanja taloga soli iz tijela, održavajući tako normalnu vodeno-solnu ravnotežu koja pridonosi zdravlju bubrega.

Mahunarke mix

UPORABA: Mješavine mahunarki i žitarica odlično se slažu s aromatičnim i jakim začinima, poput raznih vrsta paprike, osušenim lukovicama i kurkumom. Odličan su prilog jelima od mesa, iako su najpopularnije u raznim varivima i salatama kao glavni obrok.

Vedrini kuhinja

Istarska maneštra

250 g luka
250 g mrkve
500 g krumpira
malo češnjaka, luka i peršina
150 g pancete
200 g Vedrini mješavine mahunarki
1 goveđi temeljac
lovorov list

Mahunarke namočimo preko noći. Stavimo ih u lonac sa sitno narezanim povrćem, propirjanim na luku. Kuhamo 30 minuta. Poslije toga dodamo pancetu prethodno poprženu na malo luka. Sve kuhamo još 15 minuta i serviramo.

Vedrini Maneštra

1 luk, mrkva i krumpir
2 češnja češnjaka
malo celera
100 g kukuruza
200 g Vedrini šarenog graha
1 komad suhog mesa
malo soli i papra
100 g Vedrini mješavine mahunarki

Popržiti luk i dodati šareni grah, mješavinu mahunarki te preliti s pola litre vode. Kada zakuha, dodati ostale sastojke i kuhati još 30 minuta. Izvaditi jednu trećinu smjese te ju izmiksati. Vratiti u lonac i kuhati još 15 minuta uz miješanje. Dobar tek!