GRAH MIX: Grah je pristupačna i jeftina namirnica koja se može spravljati na različite načine, čime je zaslužila status popularne namirnice na našim jelovnicima. Zdravstvene prednosti graha su velike, a želite li ih iskoristiti sve, preporučujemo konzumaciju mješavine pet vrsta graha: bijelog graha, šarenog graha, graha crnookice, crvenog i crnog graha.

ZDRAVSTVENI BENEFITI:
● Grah je važan izvor željeza, a za bolju apsorpciju preporučuje se konzumirati ga zajedno s povrćem bogatim vitaminom C.
● Grah je dobar izvor bjelančevina i za razliku od drugih namirnica ima malo masti te ne sadrži zasićene masti i kolesterol.
● Osušeni i kuhani grah sadrži velike količine kalija koji pomaže u održavanju niskog krvnog tlaka i podupire zdravlje mišića i kostiju.
● Folna kiselina kojom je grah bogat pomaže u sprječavanju nekih urođenih defekata kod fetusa.

UPORABA: Mješavina pet vrsta graha najčešće se koristi za pripravljanje ukusnog variva, u koje možete dodavati različite začine i tako kreirati jedinstvena, ukusna i zdrava jela bogata vitaminima i mineralima.

JESTE LI ZNALI: Mješavina graha brenda Vedrini sastoji se od pet vrsta graha kojima je potrebno približno jednako vrijeme kuhanja. Prije kuhanja, ovu mješavinu graha preporučljivo je par sati namakati u vodi jer će tako omekšati i biti pogodnija za kuhanje, a po kuhanju će i sam okus graha biti intenzivniji.