GOJI BOBICE: Jedna od najmoćnijih biljaka na svijetu, poznata i kao voće protiv starenja, goji bobica je prirodno slatkog okusa koji podsjeća na kombinaciju trešnje i brusnice te je ugodna za žvakanje. Goji bobice se uzgajaju u golemom planinskom području Himalaje u Kini. Iako se mogu jesti sirove, zbog brze oksidacije u trgovinama ih najčešće nalazimo sušene.

ZDRAVSTVENI BENEFITI:
● Goji bobice usporavaju proces starenja organizma, a sušene goji bobice sadrže čak tri puta više antioksidansa od šipka!
● Goji bobice poboljšavaju plodnost kod žena i kvalitetu spermija kod muškaraca.
● S obzirom na to da poboljšavaju energiju i izdržljivost organizma, često ih nazivamo “sretne bobice” ili “crveni dijamant”.
● Goji bobice su najbogatiji prirodni izvor beta karotena kojem možemo zahvaliti dobar vid, ljepotu i zdravlje kože te jak imunitet.

UPORABA: Kako se svježe goji bobice brzo kvare, kod nas se najčešće konzumiraju u sušenom obliku, kao dodatak žitnim pahuljicama, juhama i čajevima ili u kombinaciji s drugim bobicama i orašastim plodovima.

JESTE LI ZNALI: U tibetanskim predjelima goji bobice smatraju se svetom biljkom i konzumiraju se više od tri tisuće godina. Goji bobice danas su najpoznatija superhrana na svijetu. Nalaze se na prvom mjestu američke ljestvice ORAC* koja mjeri antioksidacijska svojstva hrane, zbog čega se smatraju najboljom hranom za revitalizaciju organizma i usporavanje procesa starenja.
*Oxygen Radical Absorance Capacity