Proizvodi

Brazilski oraščić

Brazilski oraščić Pakiranja:

Brazilski oraščić 19.95kg, 5kg, (150g / 15 kom)

Brazilski oraščić
Brazilski oraščić
Brazilski oraščić
Brazilski oraščić

BRAZILSKI ORAščIć: Prekrasne pješčane boje, delikatnog kremastog okusa i glatke teksture, brazilski oraščići prava su riznica minerala i smatraju se najljekovitijim oraščićima na svijetu. Posebno su poznati po tome što čuvaju zdravlje štitnjače i poboljšavaju raspoloženje. Brazilski orah, na kojem rastu brazilski oraščići, spada među najviše drveće amazonske prašume a sustavno se uzgaja u Boliviji i Peruu.

Brazilski oraščić

ZDRAVSTVENI BENEFITI:
● Brazilski oraščići imaju oko 2.500 puta više selena od bilo kojeg drugog oraha. Osim što selen podiže raspoloženje i pozitivno djeluje na simptome depresije, također je moćan antioksidans koji dokazano štiti od srčanih bolesti i karcinoma poput raka prostate.
● Brazilski oraščići također su važni za zdravlje štitnjače jer sudjeluju u metabolizmu joda i proizvodnji hormona štitnjače.
● Mogu se pohvaliti i kao kompletan izvor proteina, budući da sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina.
● Također su među najbogatijim izvorima magnezija, usporedimo li ih s ostalim biljnim namirnicama, zbog čega su poželjna namirnica za jake kosti i zube.

Brazilski oraščić

UPORABA: Brazilski oraščići najčešće se konzumiraju kao grickalica, u mješavini s ostalim zdravim grickalicama. Ulje brazilskog oraščića pogodno je za kuhanje i za njegu suhe kože. Nasjeckani se koriste u keksima i kolačima, pudinzima, pestu, čokoladicama i sličnim zalogajima. Često se koriste i za izradu kozmetike iz kućne radinosti, na primjer za maske za dubinsko čišćenje kože.

Brazilski oraščić

JESTE LI ZNALI: Iako je brazilski oraščić najzdraviji oraščić na svijetu, njegova prekomjerna konzumacija može dovesti do trovanja selenom. Zato se ne preporučuje pojesti više od četiri oraha dnevno.

Vedrini kuhinja

Slane kuglice od brazilskog oraha

400 g brašna
250 g margarina
200 g Vedrini sezama
2 jaja
150 g Vedrini brazilskih oraščića
malo soli

Umutite margarin i sjedinite ga s brašnom. U smjesu dodajte jedno cijelo jaje i jedan žumanjak. Posolite po želji i ako vam je tijesto pretvrdo, dodajte kap bijelog vina. Od dobivenog tijesta formirajte male loptice i u svaku stavite jedan brazilski oraščić. Potom ih uvaljajte u umućeni bjelanjak, a zatim i u poprženi sezam pa ih poredajte na pečeni papir. Zagrijte pećnicu na 250 °C i pecite kuglice dok ne poprime blagu zlatnu boju. Dobar tek!

recepti

Keksi s brazilskim oraščićima

1 šalica maslaca
1 šalica šećera
2 jaja
1 žlica ekstrakta od vanilije
2 šalice brašna
1/2 žličice praška za pečenje
2 šalice Vedrini brazilskih oraščića
1/2 šalice kokosa u prahu

Izmiksajte maslac, šećer te dodajte jaja i ekstrakt vanilije. Pomiješajte brašno, prašak za pečenje i malo soli te dodajte smjesi. Dodajte kokos i oraščiće. Pecite na 200°C 12 minuta. Dobar tek!