Pašteta od pršuta i suhih smokvi

1. Narežite pršut i suhe smokve na komadiće te ih zajedno s orasima stavite u električnu sjeckalicu ili ih dobro izmiješajte uz pomoću štapnog miksera.

2. Kada je masa potpuno usitnjena dodajte krem sir te nastavite miksati još 1-2 minute dok se sve dobro ne sjedini.

3. Ako je smjesa pregusta slobodno dodajte još sira, ali imajte na umu da će se pašteta dodatno stisnuti u hladnjaku.

4. Gotovu paštetu stavite u posudu s poklopcem i stavite u hladnjak.

Paštetu poslužite na kukuruznom kruhu ili na krekerima sa sjemenkama, a za dodatni gurmanski užitak obogatite namaz s komadima gorgonzole. Paštetu možete čuvati u hladnjaku 3 dana.