KUS-KUS 400 g
1,36 €
Cijena po kg:
3,40 €
PROIZVOD SADRŽI GLUTEN.
Proizvod može sadržavati tragove KIKIRIKIJA, ORAŠASTIH PLODOVA, SEZAMA i DRUGIH ŽITARICA KOJE SADRŽE GLUTEN.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Pakira: Primorac d.o.o., Pašmanska 20, 10000 Zagreb.
Tko sam?
Iako je danas popularan u cijelom svijetu, kus-kus namirnica je koja dolazi sa sjevera Afrike. Ova namirnica nalik zrnu sastoji se od sićušnih kuglica brašna koje se dobivaju mljevenjem durum pšenice.
Sama riječ kus-kus berberskog je porijekla, a znači dobro valjano, dobro formirano, zaobljeno. Tri glavne vrste kus-kusa su: izraelski, marokanski i libanonski.
Osim što je ukusan, kus-kus je jednostavan za pripremu.
Nutritivne vrijednosti u 100g
Energija
1673 kJ / 400 kcal
Masti
3 g
Od kojih zasićene masne kiseline
<0,01 g
<0,01 g
Ugljikohidrati
80 g
Od kojih šećeri
<0,01 g
<0,01 g
Bjelančevine
14 g
Sol
<0,01 g
Vlakna
4 g
Magnezij
59 mg (16 % PDU)
Kalij
287 mg (14 % PDU)
Fosfor
238 mg (34 % PDU)
Idealno za...
Juhe i variva
Salatu
Zašto?
- jer je posebno bogat selenom
- jer je namirnica bogata vlaknima (jedna šalica kus-kusa osigurava 35 % preporučenih dnevnih potreba za hranjivim vlaknima, a sadrži oko 200 kalorija, 12 % proteina, 87 % škroba i 1 % masti)
- jer sadrži visoki udio kalija