Kuharica - VEGANSKI SIREVI
Format: 15,5×19 cm
Uvez: meki
Broj stranica: 68
Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove
Izdavač: Planetopija
Izdanje: Veljača, 2021.
ISBN: 978-953-257-464-7
Marina Brekalo donosi jedinstvenu zbirku recepata za veganske sireve koje svatko može napraviti s lako dostupnim namirnicama. Ova kuharica osmišljena je kako bi početnicima približila osnovne korake u izradi sireva od orašastih plodova i probiotika, uz jednostavne tehnike fermentacije. Recepti su raznovrsni – od namaza i umaka do fermentiranih varijacija klasičnih sireva, a dopunjeni su idejama za dodatke poput pesta, chutneya i domaćih krekera.
Ako tražite inspiraciju za kreativnije i izražajnije okuse, ova kuharica pomoći će vam da otkrijete čaroliju veganskih sireva. Osmišljena je za sve koji žele obogatiti svoju prehranu i uživati u inovativnim receptima koji ne zaostaju za klasičnim sirevima, već ih nadmašuju u svojoj jedinstvenosti i snazi okusa.