JEČMENA kaša 1000 g

1,99 €

PROIZVOD SADRŽI GLUTEN
Proizvod može sadržavati tragove KIKIRIKIJA, ORAŠASTIH PLODOVA, SEZAMA i DRUGIH ŽITARICA KOJE SADRŽE GLUTEN
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Pakira: Primorac d.o.o., Pašmanska 20, 10000 Zagreb

Tko sam?

Ječam (poznat i kao geršl i kaša) jednogodišnja je biljka koja pripada porodici trava te zauzima peto mjesto u svjetskoj proizvodnji žitarica. Jedna je od najstarijih kultiviranih žitarica, a vjeruje se da potječe iz Egipta, Etiopije, Bliskog Istoka ili Tibeta.
Ječmena kaša vrlo se jednostavno priprema, lagana je za želudac i sadrži puno vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa. Mljevena ječmena kaša koristi se za pripremu kruha i u proizvodnji dječje hrane.
Zanimljivo je da je i Hrvatska među najznačajnijim proizvođačima ječmene kaše.

Nutritivne vrijednosti u 100g

Energija

1512 kJ / 357 kcal

Masti

1,9 g Od kojih zasićene masne kiseline
0,4 g

Ugljikohidrati

74,8 g Od kojih šećeri
0,7 g

Bjelančevine

9,6 g

Sol

0,01 g

Vlakna

17,3 g

Magnezij

133 mg (35 % PDU)

Selen

37,7 µg (69 % PDU)

Kalij

452 mg (23 % PDU)

Fosfor

264 mg (38 % PDU)

Idealno za...

Juhe i variva

Kašu

Salatu

Zašto?

jer je prava nutritivna bomba koja obiluje nezasićenim masnim kiselinama te mineralima kalijem, magnezijem, cinkom, željezom, fosforom, kobaltom, fluorom i jodom
jer sadrži topljiva vlakna i lako se probavlja

Znate li da su slavni gladijatori nosili naziv Hordearii, što u prijevodu znači jedači ječma, jer je upravo ječam bio glavni obrok gladijatora tijekom priprema za naporne borbe?