GRAH CRNOOKICA 1000 g
3,43 €
3,09 €
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:
3,43 €
Proizvod može sadržavati tragove KIKIRIKIJA, ORAŠASTIH PLODOVA, SEZAMA i ŽITARICA KOJE SADRŽE GLUTEN.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Pakira: Primorac d.o.o., Pašmanska 20, 10000 Zagreb.
Tko sam?
Tanke ljuske te neutralnog, pomalo orašastog okusa, grah crnookica ukusna je namirnica bogata vlaknima i proteinima. Vjeruje se kako potječe iz Afrike, gdje je kultiviran oko 3 000 godina pr.n.e.
Naziv graha crnookice (još i mletački grah) dolazi od njegova izgleda. Obično je bijele do žućkaste boje s malom crnom točkom koja nalikuje jednom oku. Zrna su nešto sitnija od klasičnog graha. Iako vrlo popularan u američkim južnjačkim jelima, grah crnookica danas je sastavni dio kuhinja diljem svijeta.
Nutritivne vrijednosti u 100g
Energija
1427 kJ / 341 kcal
Masti
1.6 g
Od kojih zasićene masne kiseline
0.5 g
0.5 g
Ugljikohidrati
62.4 g
Od kojih šećeri
2.1 g
2.1 g
Bjelančevine
21.7 g
Sol
0.01 g
Vlakna
9.8 g
Kalcij
118 mg (15 % PDU)
Kalij
1120 mg (56 % PDU)
Idealno za...
Juhe i variva
Fermentiranu hranu
Tempeh
Salatu
Zašto?
- jer je odličan izvor proteina pa je tako sastavni dio vegetarijanske i veganske prehrane
- jer sadrži velike količine kalija
- jer je bogat izvor vlakana i hranjivih tvari iznimno bitnih za naš probavni sustav