DALMATINSKI ROGAČ mahuna 500 g
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Pakira: Primorac d.o.o., Pašmanska 20, 10000 Zagreb.
Poznat i pod nazivom kruh svetog Ivana Krstitelja, rogač je zimzeleno mediteransko stablo koje spada u skupinu mahunarki. Iako je najzastupljeniji na mediteranskom području gdje se uzgaja već gotovo četiri tisuće godine, vjeruje se da mu je porijeklo s Bliskog istoka i da se iz Grčke širio dalje prema Cipru i Italiji.
Plod, odnosno mahuna rogača, u razvoju je zelene boje, dok pak s vremenom postaje tamnosmeđe boje. Rogač najčešće koristimo mljeven, a kao takav je slatkastog okusa, bez masti i kofeina, što ga čini savršenom zamjenom za kakaov prašak u mnogim receptima.
1226 kJ / 293 kcal
0,7 g
Od kojih zasićene masne kiseline0,1 g
56,6 g
Od kojih šećeri36,9 g
4,2 g
0,01 g
35 g
- jer je bogat kalcijem, kalijem, bakrom i manganom
- jer ima visoki udio vlakama
- jer sadrži visoke razine vitamina B2, odnosno riboflavina
Znate li da riječ karat (mjerna čistoća plemenitih metala) dolazi od biljke rogač, odnosno od grčke riječi kerátion (grč. κερ άτιον) što znači sjeme rogača. U antičko doba sjemenke rogača služile su kao jedinica za mjeru vaganja zlata, jer se vjerovalo da svaka sjemenka rogača teži isto.
Izdvojeno iz ponude
Vedrini obitelji!
Prijavom sudjeluješ u loyalty programu koji ti donosi
vrijedne nagrade.
Povezane informacije
