Čokoladne praline s kandiranim ananasom

1. Rastopite čokoladu na pari pa njome premažite kalupe za praline tako da u sredini ostane prazan prostor.

2. Postupak ponovite pa stavite u hladnjak dok se čokolada ne stegne. Postupak ponovite još dvaput.

3. Usitnite ananas, u njega dodajte liker i ostavite da malo odstoji.

4. Kada se čokolada stegla, smjesu ananasa i likera ulijte u sredinu čokoladnog okvira.

5. Na kraju dodajte još malo čokolade, kako biste zatvorili praline te stavite ponovo u hladnjak da se praline još malo stvrdnule.