BULGUR 500 g
PROIZVOD SADRŽI GLUTEN!
Proizvod može sadržavati tragove KIKIRIKIJA, ORAŠASTIH PLODOVA, SEZAMA i DRUGIH ŽITARICA KOJE SADRŽE GLUTEN.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Pakira: Primorac d.o.o., Pašmanska 20, 10000 Zagreb.
Nekoć namirnica primitivnih zajednica, danas sastavni dio moderne kuhinje – bulgur je pšenica koju odlikuje jednostavnost pripreme i visoka nutritivna vrijednost. Za razliku od ostalih pšenica, bulgur nastaje specifičnim procesom koji uključuje čišćenje, kuhanje, sušenje i mljevenje, najčešće, durum pšenice. Upravo zbog tog procesa, bulgur je okrunjen kao ''prva prerađena namirnica čovječanstva''.
Ovakvom obradom pšenice drevni narodi uspjeli su dobiti namirnicu koja je otporna na štetočine i kontaminaciju, koja se može dugo skladištiti i koja pri tome ne gubi svoju nutritivnu vrijednost.
Sama namirnica potječe s Bliskog istoka, a vjeruje se da je proces prerade pšenice u bulgur star preko 4 000 godina. Danas je bulgur rasprostranjena namirnica koja je na tržištu dostupna u različitim mljevenjima, od finog do grubog.
Vedrini bulgur na vaš stol stiže u najfinijem mljevenom obliku, a upravo je takav savršen sastojak za razna jela kao što su: kaše, pudinzi, salate, kruh i brojna druga slana i slatka jela.
0.2 g
0.41 g
- jer je bogat dijetalnim vlaknima
- jer je izvor bjelančevina
- jer je predstavlja izvor magnezija i fosfora (100 g bulgura sadrži 44 % preporučenog dnevnog unosa magnezija i 43 % preporučenog dnevnog unosa fosfora za odraslu osobu)