Vrijeme pripreme
15
minuta
minuta
Broj porcija
1 šalica
Istaknuto
Bez pojačivača okusa
Vegan
Vegan
Zahtjevnost
Sastojci:
- 400 g Vedrini kuhanog bijelog graha
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 češnjak
- sol
- papar
Priprema:
1. Bijeli grah stavite u veliki lonac s puno vode i ostavite ga tako preko noći. Sljedeći dan ga ocijedite, dodajte svježu vodu i kuhajte otprilike 60 minuta.
2. Grah, češnjak i maslinovo ulje miksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
3. Po potrebi dodajte još ulja ili vode.
4. Posolite i popaprite prema vlastitom ukusu.
5. Dobivenoj smjesi možete dodati i malo suhog vlasca ili kopra.
Savjet!
Osim s toplim kruhom, ovaj ukusni namaz možete poslužiti i s povrćem i raznim povrtnim pogačama i pitama, kao što je recimo focaccia.