Proizvodi

Pahuljice

Pahuljice Pakiranja:

Zobene pahuljice 5kg
Ječmene pahuljice 15kg
Pšenične pahuljice 15kg

Zobene pahuljice
Zobene pahuljice
Ječmene pahuljice
Ječmene pahuljice
Pšenične pahuljice
Pšenične pahuljice
Pahuljice
Pahuljice

PAHULJICE: Zobene pahuljice ili mekinje pripadaju skupini cjelovitih žitarica, a nastaju procesom parenja i omekšavanja zobi između valjaka, nakon čega se suše. Zobene pahuljice konzumiramo na različite načine, prije svega kao zdravi doručak. Ipak, u koji god obrok ih ubacimo, pojačat ćemo njegovu hranjivost i zasitnost. Budući da su bogate mineralima i vlaknima imaju mnoštvo ljekovitih svojstva, a također su bogat izvor proteina. Zobene pahuljice brenda Vedrini podrijetlom su iz Hrvatske jer je upravo Hrvatska značajan proizvođač ove žitarice.

Pahuljice

ZDRAVSTVENI BENEFITI:
● Doručak sa zobenim pahuljicama pomaže u stabiliziranju razine šećera u krvi jer zobene pahuljice imaju nizak glikemijski indeks.
● Zobene pahuljice sadrže melatonin, kompleksne ugljikohidrate i triptofan koji djeluju umirujuće te vitamin B6 koji potiče proizvodnju hormona sreće. Zato ih se preporučuje konzumirati prije spavanja.
● Vlakna iz zobenih pahuljica omekšavaju stolicu, potiču redovito pražnjenje cijevi, smanjuju nadutost te stvaraju osjećaj sitosti.
● Škrob iz pahuljica koži pomaže zadržati vlagu, bilo da pahuljice konzumirate kao obrok ili iz njih izradite domaću masku, kupku ili piling.

Pahuljice

UPORABA: Zobene pahuljice konzumiramo uglavnom u obliku kaše, a osim toga dodajemo ih pudinzima, juhama, popečcima, kolačima i keksima. Kombiniramo ih s voćem, jogurtom i medom. Mogu se popržiti sa smeđim šećerom i grickati ili čak poslužiti s mlijekom za doručak.

Pahuljice

JESTE LI ZNALI: Stara legenda kaže da su zobene pahuljice odgovorne za stoljetnu snagu i zdravlje Škota, pa su tako još od pamtivijeka nezaobilazan doručak Škota. No nisu samo Škoti ljubitelji zobenih pahuljica. Zobene pahuljice s mlijekom spadaju među najčešće doručkove u svijetu.

Vedrini kuhinja

Neodoljive palačinke od zobi

375 g usitnjenih Vedrini zobenih pahuljica
6 dcl mlijeka
2 dcl vode
2 žličice mljevenog lana
1 žličica soli
1 žličica sode bikarbone

Sve sastojke osim sode bikarbone pomiješajte te ostavite da stoje preko noći u hladnjaku. Prije nego počnete peći palačinke, dodajte sodu bikarbonu. Palačinke pecite na vrućoj nauljanoj tavi, a nadjev prepuštamo vašoj mašti na volju. Podijelite ove zdrave palačinke s dobrim društvom i uživajte!

recepti

Pločice sa sušenim voćem

2 šalice zobenih pahuljica
1 šalica maslaca od kikirikija
¾ šalice meda
½ žličice cimeta
1 šalica Vedrini exotic mixa
½ šalice nasjeckanih pečenih indijskih oraščića

U posudu stavite sve sastojke i pomiješajte ih. Posudu za pečenje obložite plastičnom folijom ili papirom za pečenje pa rasporedite smjesu duž nje tako da dobijete ravnu plohu. Zamrznite na 20 minuta. Nakon toga izrežite smjesu na pločice i to je to! Želimo vam da dobro zasladite svoj brk!

recepti

Domaći muesli

2 šalice sitnih zobenih pahuljica
200 g Vedrini banana čipsa
1/4 šalice meda
1/4 šalice smeđeg šećera
1/4 šalice suncokretova ulja
malo cimeta, klinčića, đumbira, soli
1 šalica sušenog voća

Pećnicu zagrijte na 150°C . Pomiješajte zobene pahuljice, bananu, nasjeckano sušeno voće, začine i dodajte sol. Pomiješajte med, smeđi šećer i ulje. Tekuće sastojke ulijte suhim i dobro izmiješajte. Umutite bjelanjak te ga dodajte smjesi. Pecite cca 30-35 minuta na papiru za pečenje.

recepti

Keksi od zobenih pahuljica

250 g suhih brusnica
200 g Vedrini zobenih pahuljica
2 žlice brašna
1 žlica praška za pecivo
150 g maslaca
150 g smeđeg šećera
1 jaje

Brusnice usitniti u multipraktiku sa zobenim pahuljicama, brašnom i praškom za pecivo. U drugu posudu staviti maslac i umutiti ga, dodati šećer i jaje te sve umutiti u homogenu masu. Prvu smjesu dodati drugoj i izraditi tijesto. Napraviti dvije role dužine 20-ak cm. Zamotati svaku posebno u prozirnu foliju i ostaviti najmanje 3 h u hladnjaku. Role rezati na kekse debljine 1 cm. Peći 15 minuta na 180°C.