Proizvodi

Lan

Lan Pakiranja:

Sjemenke lana 25kg, 3kg, (200g / 16 kom)

Sjemenke lana
Sjemenke lana
Lan
Lan

LAN: Sjemenke smeđeg lana su svijetlo smeđe boje te uljastog i blago orašastog okusa bez mirisa. Vrlo ih je jednostavno uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Smeđi lan bogat je zdravim kiselinama neophodnima za normalno funkcioniranje organizma, poput linolne, oleinske, palmitinske te omega-3 kiseline. Potrebno je naglasiti da se prije upotrebe sjemenke ne preporučuje prati, već ih je potrebno samo samljeti, jer su jedino na taj način lako probavljive.

Lan

ZDRAVSTVENI BENEFITI:
● Laneno sjeme ima i do 800 puta veću količinu lignana, spoja koji organizam štiti od raka, u odnosu na bilo koju biljnu hranu koja je do danas testirana.
● Sjemenke lana poznate su kao sjemenke s najvećim koncentratom biljnih izvora omega-3 masti, zbog čega se prilikom redovite konzumacije smeđeg lana smanjuju naslage na arterijama i razne upale koje uzrokuju gubitak elastičnosti krvnih žila.
● Lanene sjemenke sadrže sluz koja se iz lana izlučuje namakanjem cijelih ili mljevenih sjemenki u mlakoj vodi, a koje nakon konzumacije djeluju laksativno.

Lan

UPORABA: Zbog svoje nestabilnosti laneno ulje nije namijenjeno kuhanju. Lanene sjemenke prije jela obavezno treba samljeti kako bi tijelo iskoristilo njihovu punu vrijednost. Mljevene sjemenke lana koristimo u salatama, uz namirnice poput svježeg sira ili jogurta, odnosno kao začin obroku na kraju kuhanja. Koristimo ih i u kolačima, kruhu, vaflima i krekerima.

Lan

JESTE LI ZNALI: Osim u prehrani, laneno ulje učinkovito je u vanjskoj primjeni jer pospješuje zacjeljivanje ožiljaka, pomaže kod ekcema, psorijaze i kožnih osipa te je blagotvorno za suhu kožu.

Vedrini kuhinja

Krekeri od lana

2 šalice Vedrini lanenih sjemenki
1 i pol šalica vode
malo himalajske soli
2 žlice tamarija

Namočite lan u vodu i ostavite ga 1 sat. Stavite sol i tamari te promiješajte. Dobit ćete smjesu za dvije ladice dehidratora. Smjesu rasporedite po dehidratoru ili pećnici. Dehidrirajte 2 sata na 42°C. Potom izrežite željene oblike i dehidrirajte još 6 sati, te okrenite na drugu stranu i dehidrirajte još 2 sata.