Proizvodi

Heljdina kaša

Heljdina kaša Pakiranja:

50kg, 5000g, (500g / 20 kom)

Vedrini kuhinja

Hajdinska kaša s gljivama

500 g svježih gljiva
2 luk
1 srednja mrkva
2 rajčice
4 srednja krumpira
1/2 šalice Vedrini heljde
sol, začini
3 žlice biljnog ulja
žlica kiselog vrhnja

U kipuću vodu staviti povrće i heljdu. U tavi popržiti luk do zlatno smeđe boje, dodati gljive i popržiti dok ne ispuste sok. Zatim dodati mrkve i rajčice. Rajčice prethodno preliti s kipućom vodom, oguliti i usitniti. Kad voda prokuha, u lonac ubaciti krumpir i heljdu. Dodati začine i kuhati dok ne omekša.