Proizvodi

Grah bijeli

Grah bijeli Pakiranja:

Grah bijeli 25kg, 5kg, (1500g / 8 kom), (1000g / 5 kom), (500g / 16 kom)

Grah bijeli
Grah bijeli
Grah bijeli
Grah bijeli

GRAH BIJELI: Zdrav, pristupačan, ukusan i savršen. Tako bismo mogli opisati bijeli grah. Iako je lako dostupna namirnica, nikako ne smijemo podcijeniti njegovu vrijednost jer je snažan izvor vitamina B-kompleksa, vlakana, proteina i željeza. Najveći proizvođači bijelog graha su Kanada, Egipat, Poljska i Peru, odakle ga i mi uvozimo.

Grah bijeli

ZDRAVSTVENI BENEFITI:
● Grah je važan izvor željeza, a za bolju apsorpciju preporučuje se konzumirati ga zajedno s povrćem bogatim vitaminom C.
● Bijeli grah sadrži kalcij i magnezij, kombinaciju elemenata odgovornih za snažne zube i kosti.
● Grah je dobar izvor bjelančevina i za razliku od drugih namirnica ima malo masti, ne sadrži zasićene masti i kolesterol.
● Bijeli grah se preporučuje osobama koje su na dijeti, jer nas zbog visoke razine vlakana koje sadrži dulje drži sitima.

Grah bijeli

UPORABA: Ovu ukusnu mahunarku dodajemo juhama, gulašima, salatama, umacima i raznim drugim jelima. Zajedno sa češnjakom čini fantastičan namaz za tostirani kruh.

Grah bijeli

JESTE LI ZNALI: Grah je važan sastojak visoko hranjivih juha, francuske Cassoulet, španjolske Fabade i brazilske Feijoade, ali i glavnih jela poput talijanske Paste e Fagioli. Neki stručnjaci smatraju da upravo prisutnost graha u tim jelima utječe na formu i vještine nogometaša. Ako je tako, ta je tajna strogo čuvana.

Vedrini kuhinja

Toskanska juha

1 luk i poriluk
1 krumpir
1 l povrtnog temeljca
400 g Vedrini bijelog graha
175 g kosanog kelja
malo peršina i češnjaka
75 g parmezana
maslinovo ulje

Pirjajte luk, poriluk, krumpir i češnjak dok se ne počnu smekšavati. Dodajte temeljac i tekućinu u kojoj se grah kuhao. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Umiješajte kelj, grah, polovicu peršina i origano te začinite solju i paprom. Jednu trećinu usitnite u blenderu i vratite u lonac. Poslužite uz svježe prepečeni tost s maslinovim uljem i češnjakom.